
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Épernay, 51, Marne, Grand Est
Vous serez amené(e) à effectuer la gestion quotidienne d'un restaurant de centre ville (100/150 couverts), suite à l'évolution du responsable actuel vous aurez pour missions : Gestion du flux d'argent, des commandes, du planning, du recrutement, etc. Des notions en cuisine seraient un plus. Vous serez à 90% sur le terrain. ** Profils de directeurs-trices de chaînes de restaurants bienvenus ** Le restaurant est fermé les dimanches et lundis. 3 jours de repos par semaine dont le dimanche et le lundi ** Poste à pourvoir dès maintenant **